『対応分析入門』の参考文献(p207)に、渡邊裕之先生たちのAlan Agresti『カテゴリカルデータ解析入門』をあげています。この翻訳は、1996年の初版に対するもので、すでに原著は第3版がでています。
Agresti先生のWebサイトには、その第3版のサポートページがあって、最終章(11章)の「カテゴリカルデータ分析の歴史探訪」関連で、2015/10 にイタリアのセンサスビューローでの講演の様子が公開されています。mp4です。ご参考まで。
これ以外にも、サンプルデータ、サンプルスクリプト(SAS, SPSS, R, S-Pulsなど)も提供されています。ここが、Agresti先生のTopPage。